Vinho Tinto Spielmann Canal Flores Old Vines Red Blend 2022 750ml
Descubra a intensidade e a elegância de um verdadeiro vinho tinto argentino premium, produzido em um vinhedo único de Luján de Cuyo, Mendoza, com predominância de Malbec proveniente de videiras plantadas em 1910.
O Spielmann Estates Canal Flores Old Vines Red Blend 2022 combina Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah para entregar um vinho encorpado, equilibrado e envolvente. Um rótulo especial para quem deseja sair dos vinhos tradicionais e conhecer uma expressão mais sofisticada do terroir argentino, sem precisar investir nos preços dos grandes vinhos ícones.
Um Red Blend elaborado com vinhas centenárias
O grande diferencial do Canal Flores está em sua origem. A Malbec utilizada no blend vem de videiras centenárias, plantadas em 1910, que apresentam naturalmente uma produção menor e uvas mais concentradas.
As uvas são cultivadas em Perdriel, Luján de Cuyo, uma das regiões vitivinícolas mais respeitadas de Mendoza. O vinhedo está localizado a aproximadamente 980 metros de altitude, com intensa exposição solar, noites mais frescas e irrigação feita com água proveniente do degelo da Cordilheira dos Andes.
Esse conjunto de fatores contribui para a produção de um vinho com fruta madura, boa acidez, taninos elegantes e identidade de terroir.
Perfil aromático e sabor
Na taça, o Canal Flores apresenta coloração vermelha intensa, com reflexos violáceos.
Seus aromas remetem a ameixa madura, amora, frutas negras, especiarias e delicadas notas de carvalho francês. Conforme o vinho permanece na taça, novas camadas aromáticas podem surgir, tornando a experiência ainda mais interessante.
Em boca, apresenta entrada ampla e envolvente, corpo médio-encorpado a encorpado, taninos maduros, acidez equilibrada e final prolongado. É um vinho seco, intenso e frutado, mas sem apresentar doçura excessiva ou sensação pesada.
A combinação entre as três uvas traz equilíbrio ao conjunto:
Malbec: fruta negra, maciez, intensidade de cor e textura.
Cabernet Sauvignon: estrutura, profundidade e firmeza.
Syrah: especiarias, corpo e maior complexidade aromática.
Os percentuais exatos de cada variedade não foram divulgados para a safra 2022, mas o Malbec é a uva predominante.
Amadurecimento em carvalho francês
Após a vinificação, o Canal Flores amadurece entre 9 e 10 meses em barricas de carvalho francês.
A passagem pela madeira acrescenta estrutura, especiarias e complexidade, sem esconder a presença da fruta. O resultado é um vinho equilibrado, com elegância e boa persistência, ideal para quem aprecia tintos marcantes, mas não excessivamente amadeirados.
Harmonização: o que combina com o Canal Flores?
Este é um excelente vinho argentino para churrasco, carnes e preparações mais intensas. Harmoniza especialmente bem com:
Picanha, ancho e bife de chorizo;
Costela e carnes assadas;
Cordeiro e ossobuco;
Hambúrguer artesanal;
Massas com ragu ou molho de carne;
Lasanha à bolonhesa;
Polenta com ragu;
Risoto de cogumelos;
Queijos maduros, parmesão, provolone e grana padano;
Chocolate meio amargo.
Também é uma ótima escolha para jantares especiais, encontros com amigos, almoços de domingo e noites de queijos e vinhos.
Como servir
Para aproveitar melhor seus aromas e sabores, sirva o Canal Flores entre 14 °C e 16 °C.
No clima brasileiro, recomenda-se deixar a garrafa na geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir. A decantação não é obrigatória, mas uma aeração de 20 a 40 minutos pode ajudar o vinho a demonstrar ainda mais seus aromas e sua textura.
Utilize, preferencialmente, uma taça grande para vinho tinto, no formato Bordeaux.
Por que escolher o Canal Flores Old Vines?
O Canal Flores é indicado para quem procura um vinho Malbec premium de Mendoza, mas deseja algo mais completo e complexo do que os rótulos argentinos de entrada.
Seus principais diferenciais são:
Malbec proveniente de videiras plantadas em 1910;
Produção em vinhedo único - Single Vineyard;
Origem em Luján de Cuyo, Mendoza;
Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah;
Baixa produtividade por planta;
Amadurecimento em carvalho francês;
Perfil encorpado, frutado e elegante;
Excelente combinação com carnes e churrasco;
Ótima opção para presentear apreciadores de vinho.
É um vinho que entrega história, terroir e valor percebido. Uma garrafa capaz de impressionar tanto pelo sabor quanto pela narrativa das vinhas centenárias.
Ficha técnica
Produtor: Spielmann Estates
Rótulo: Canal Flores Old Vines Red Blend
Safra: 2022
País: Argentina
Região: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah
Estilo: Red Blend com predominância de Malbec
Vinhedo: Single Vineyard
Amadurecimento: De 9 a 10 meses em carvalho francês
Teor alcoólico: Aproximadamente 13,8% — confirme o lote no rótulo
Temperatura de serviço: De 14 °C a 16 °C
Volume: 750ml
Fechamento: Rolha de cortiça
Contém sulfitos: Sim
Perguntas frequentes
O Canal Flores é um vinho suave ou seco?
O Canal Flores é um vinho tinto seco. Apesar de apresentar aromas de ameixa e frutas negras maduras, ele não é um vinho doce ou suave.
O Canal Flores é 100% Malbec?
Não. Ele é um Red Blend elaborado com Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah. O Malbec é predominante, mas os percentuais de cada uva não foram oficialmente divulgados para a safra 2022.
O que significa Old Vines?
Old Vines significa “vinhas velhas”. A Malbec utilizada no vinho é proveniente de videiras plantadas em 1910, um dos principais diferenciais do rótulo.
O que significa Single Vineyard?
Significa que as uvas vêm de um vinhedo específico. Isso permite que o vinho apresente uma identidade mais clara da propriedade, do solo, da altitude e das condições climáticas daquele local.
O Canal Flores é muito forte?
É um vinho de boa estrutura e intensidade, porém equilibrado. Seus taninos são presentes, mas maduros e elegantes. É indicado para quem aprecia vinhos encorpados sem agressividade excessiva.
O vinho é muito amadeirado?
Não. O amadurecimento em carvalho francês acrescenta especiarias, textura e complexidade, mas preserva o protagonismo da fruta.
Precisa decantar?
Não é obrigatório. Entretanto, deixar o vinho respirar ou utilizar um decanter por aproximadamente 20 a 40 minutos pode melhorar sua expressão aromática.
É um bom vinho para churrasco?
Sim. O Canal Flores é uma excelente escolha para churrasco, especialmente com picanha, ancho, costela, cordeiro e outras carnes de sabor intenso.
É uma boa opção para presente?
Sim. A apresentação elegante, a origem em Mendoza e a história das vinhas centenárias tornam este vinho uma ótima opção para aniversários, presentes corporativos, comemorações e jantares especiais.
Quantas taças rende uma garrafa?
Uma garrafa de 750ml rende aproximadamente cinco taças de 150ml ou seis taças menores.
Quanto tempo dura depois de aberto?
Após aberto, recomenda-se fechar bem a garrafa e mantê-la refrigerada. Nessas condições, o vinho pode preservar uma boa experiência por aproximadamente dois a três dias.
Pode ser guardado?
Sim, desde que armazenado deitado, em ambiente escuro, sem vibração e com temperatura estável. O vinho já pode ser consumido agora, mas também possui estrutura para evoluir por alguns anos quando conservado corretamente.
Para quem este vinho é indicado?
O Canal Flores é ideal para quem já aprecia vinhos argentinos e deseja experimentar um rótulo de categoria superior. Também é indicado para consumidores que procuram:
Vinho argentino premium com ótimo custo-benefício;
Malbec de vinhas centenárias;
Vinho encorpado para carnes e churrasco;
Red Blend de Mendoza;
Vinho elegante para jantar;
Presente sofisticado para apreciadores;
Rótulo diferente das marcas tradicionais.
Leve para a sua mesa um vinho produzido com Malbec de vinhas plantadas em 1910 e descubra uma das expressões mais especiais de Luján de Cuyo. Garanta o seu Canal Flores Old Vines Red Blend 2022.
