VINHAS CENTENÁRIAS
* Malbec de vinhas plantadas em 1910
* Blend com Cabernet Sauvignon e Syrah
* 9 a 10 meses em carvalho francês
* Encorpado, elegante e ideal para carnesVinho Tinto Spielmann Canal Flores Old Vines 2022 750ml
O Spielmann Canal Flores Old Vines 2022 é um vinho tinto argentino premium produzido em Perdriel, Luján de Cuyo, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas de Mendoza.
Seu grande diferencial está na origem: o Malbec predominante no blend é proveniente de **vinhas plantadas em 1910**. Essas videiras centenárias apresentam menor produtividade e uvas mais concentradas, proporcionando maior intensidade, elegância e identidade ao vinho.
Elaborado com Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, o Canal Flores combina fruta madura, estrutura e especiarias em um vinho encorpado, equilibrado e envolvente.
Principais diferenciais
* Malbec proveniente de vinhas plantadas em 1910;
* Produção em vinhedo único — Single Vineyard;
* Origem em Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza;
* Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah;
* Amadurecimento de 9 a 10 meses em carvalho francês;
* Perfil encorpado, frutado e elegante;
* Excelente vinho para churrasco, carnes e queijos;
* Ótima opção para presentear apreciadores de vinho.
Perfil aromático e sabor
Na taça, apresenta coloração vermelha intensa com reflexos violáceos.
Seus aromas remetem a ameixa madura, amora, frutas negras, especiarias e delicadas notas de carvalho francês. Conforme permanece na taça, novas camadas aromáticas aparecem e tornam a experiência ainda mais interessante.
Em boca, possui entrada ampla e envolvente, taninos maduros, acidez equilibrada e final prolongado. É um vinho tinto seco, intenso e encorpado, mas sem ficar excessivamente pesado ou amadeirado.
Cada uva contribui para o equilíbrio do vinho:
* Malbec: fruta negra, maciez e intensidade;
* Cabernet Sauvignon: estrutura, profundidade e firmeza;
* Syrah: especiarias e complexidade aromática.
Harmonização
O Canal Flores Old Vines é uma excelente escolha para acompanhar:
* Picanha, ancho e bife de chorizo;
* Costela e carnes assadas;
* Cordeiro e ossobuco;
* Hambúrguer artesanal;
* Massas com ragu ou molho de carne;
* Lasanha à bolonhesa;
* Risoto de cogumelos;
* Queijos maduros, parmesão e provolone.
Também é uma ótima opção para jantares especiais, encontros com amigos, almoços de domingo e noites de queijos e vinhos.
Como servir
Sirva entre **14 °C e 16 °C**. No clima brasileiro, uma boa sugestão é deixar a garrafa na geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de servir.
A decantação não é obrigatória, mas deixar o vinho respirar por cerca de **20 a 40 minutos** pode ampliar seus aromas e destacar sua textura.
Utilize preferencialmente uma taça grande para vinho tinto, no formato Bordeaux.
Ficha técnica
* Produtor: Spielmann Estates
* Rótulo: Canal Flores Old Vines Red Blend
* Safra: 2022
* País: Argentina
* Região: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
* Tipo: Vinho tinto seco
* Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah
* Estilo: Red Blend com predominância de Malbec
* Vinhedo: Single Vineyard
* Amadurecimento: 9 a 10 meses em carvalho francês
* Teor alcoólico: Aproximadamente 13,8% - confira o lote no rótulo
* Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
* Volume:** 750ml
* Fechamento: Rolha de cortiça
* Contém sulfitos: Sim
Para quem este vinho é indicado?
O Canal Flores é ideal para quem já aprecia vinhos argentinos e procura um rótulo mais sofisticado, complexo e marcante do que os vinhos de entrada.
Também é uma excelente escolha para quem busca um **vinho argentino encorpado para churrasco**, um presente elegante ou uma experiência diferente dos rótulos tradicionais.
Leve para a sua mesa a intensidade de Mendoza e a história de um Malbec produzido com vinhas plantadas em 1910. **Garanta seu Canal Flores Old Vines 2022 na DL Destilados.**
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